Mersin Ticaret Borsası, AgroFoodSummit 2026
Bakliyat Paneli Sponsorudur

📍 AgroFoodSummit 2026, 24–25 Eylül tarihlerinde Mersin’de ikinci kez gerçekleştirilecek. Küresel ölçekteki bu önemli etkinlik; Ukrayna, Türkiye ve 25’ten fazla ülkeden üreticileri, ihracatçıları, işleyicileri, tüccarları, analistleri ve sektör birliklerini bir araya getirecek.

Bakliyat 2026/27: Arz açıkları nerelerde ortaya çıkacak ve bu açıkları kim kapatacak?

Küresel bakliyat piyasası, 2026/27 pazarlama yılına ülkeler bazında oldukça farklı koşullarla giriyor. Bazı ülkelerde hasat beklentilerin altında kalırken bazı ülkelerin ithalata bağımlılığı giderek artıyor. Geleneksel ticaret akışları ise hava koşulları, lojistik imkânlar ve dünyanın en büyük tüketici ülkelerinden gelen talep doğrultusunda yeniden şekilleniyor.

❓ Hangi ülkeler yeterli arza sahip olacak? Arz açıkları nerelerde ortaya çıkacak ve bu durum fiyatları nasıl etkileyecek? Bu sorular, AgroFood Summit 2026 kapsamında 24–25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek “Küresel Bakliyat Piyasası: Arz ve Talep” panelindeki uluslararası tartışmaların merkezinde yer alacak.

Hindistan ve Pakistan, talebin yoğunlaşacağı iki önemli merkez hâline gelebilir. Hindistan’ın toplam bakliyat üretiminin, hedeflenen seviyelerin altında kalacağı tahmin edilmektedir.

Pakistan ise hâlihazırda yapısal olarak ithalata bağımlı durumda. Ülkede yıllık 700 bin tonun üzerinde nohut tüketilirken yerli üretim yalnızca 300–350 bin ton civarında kalıyor. Diğer bakliyat ürünlerinde de arz açığı oldukça yüksek. Mercimek üretiminin 10–15 bin ton düzeyinde olduğu tahmin edilirken tüketim en az 160 bin tona ulaşıyor. Pakistan’da sarı bezelye üretimi ise yok denecek kadar az. Bu durum Kanada, Avustralya ve diğer ihracatçı ülkeler için yeni fırsatlar yaratırken mevcut ürün arzına yönelik rekabeti de artırıyor.

Çin, piyasadaki belirsizliği artıran bir diğer önemli unsur olarak öne çıkıyor. Ülkenin bezelye üretiminin en fazla 1,5 milyon ton, tüketiminin ise yaklaşık 3,4 milyon ton olduğu tahmin ediliyor. Bu da iç talebin yarısından fazlasının ithalatla karşılandığı anlamına geliyor.

Kanada, Çin pazarına yeniden erişim sağlamış olsa da ülkedeki bezelye ekim alanları bu yıl %13,7 oranında azaldı. Aynı dönemde küresel bezelye üretiminin 2026/27 sezonunda yaklaşık %13 düşebileceği öngörülüyor. Peki, Çin’in talebini karşılamada hangi ülke öne çıkacak?

Kazakistan da küresel ticaret akışlarının yeniden şekillenmesinde etkili olabilir. Ülkenin önemli üreticilerinden Atameken Agro’da %15’lik azalma dâhil olmak üzere mercimek ekim alanları gerilerken bezelye ekim alanlarının yaklaşık 200 bin hektar seviyesinde kalabileceği tahmin ediliyor. Kazakistan, bakliyat ihracatını artırma konusunda önemli bir potansiyele sahip olsa da lojistik, sektörün önündeki başlıca kısıtlardan biri olmaya devam ediyor.

Türkiye’de ise görünüm farklı gelişmeler içeriyor. Başlangıçta 350–400 bin ton olarak öngörülen kırmızı mercimek üretiminin, son tahminlere göre yalnızca 250 bin ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor.

Ukrayna, yeni sezona önemli miktarda bezelye arzıyla giriyor. Ülkede bugüne kadar 779 bin 20 ton bezelye hasat edildi. Peki, Ukrayna bezelyesi küresel ticaret akışlarındaki değişimden yararlanarak Asya pazarlarındaki konumunu güçlendirebilecek mi?

Bu rakamların her birinin ardında; üretim, talep, ithalat ve fiyatlara ilişkin farklı beklentilerin şekillendirdiği yerel piyasa hikâyeleri bulunuyor. AgroFoodSummit 2026, 2026/27 sezonu küresel bakliyat arz-talep dengesini kapsamlı biçimde değerlendirmek amacıyla Ukrayna, Türkiye, Kazakistan, Singapur, Pakistan, Belçika ve Hindistan’dan konuşmacıları aynı panelde bir araya getirecek.

Üretici ve ihracatçı ülkelerin temsilcileri, başlıca tüketici ülkeler, uluslararası tüccarlar ve piyasa analistleri; yeni sezonun arz ve talep görünümüne ilişkin değerlendirmelerini paylaşacak.

MTB üyelerine özel partner katılım ücreti, kişi başı 550 ABD dolarıdır. Kayıt sırasında “MTB” promosyon kodunu kullanabilirsiniz.